Análise do desenvolvimento de 16 variedades de arroz (Oryza sativa L.) submetidas a alta dose de amônio

Resumo

O nitrogênio é um macronutriente essencial para o crescimento e desenvolvimento vegetal, presente na solução do solo em formas orgânicas e minerais. O amônio (NH₄⁺), forma mineral de N, quando presente em alta concentração pode induzir modificações fisiológicas e morfológicas nas plantas. Entretanto, há poucos estudos sobre estas modificações em variedades brasileiras de arroz crioulas. O objetivo deste trabalho foi analisar o desempenho de 16 variedades de arroz, sendo 15 crioulas e 1 melhorada, sob alta dose de NH₄⁺. Para isso, foi conduzido em câmara de crescimento um experimento com 16 variedades de arroz, cultivadas em solução nutritiva de Hoagland e Arnon modificada, com 5 mM de N-NH₄⁺. A solução foi renovada a cada três dias. O pH da solução nutritiva foi monitorado durante 4 dias, durante o trigésimo sétimo e quadragésimo dia. Posteriormente as plantas foram coletadas e determinado os teores de clorofila A clorofila B, carotenoides, massa fresca de raízes, bainhas e folhas. Os dados foram submetidos a análise multivariada de agrupamento. Nas condições experimentais do presente trabalho a variedade Sempre Verde apresentou maior desenvolvimento radicular, alto teor de clorofila A clorofila B, bem como rápida queda de pH da solução nutritiva seguida de estabilização, sugerindo absorção e assimilação eficiente do amônio disponível.