As feiras como promotoras da segurança e soberania alimentar: um olhar comparativo de Alvorada e São Lourenço do Sul, Rio Grande do Sul
Palavras-chave:
agricultura familiar, plantas alimentícias não convencionais, sociobiodiversidade, circuitos curtos de comercializaçãoResumo
A partir da vivência na feira livre de São Lourenço do Sul-RS, as autoras observaram uma grande diferença no acesso aos alimentos em comparação com a realidade de Alvorada-RS. Em São Lourenço do Sul há forte presença da agricultura camponesa e circuitos curtos de comercialização, já Alvorada é um município predominantemente urbano, com canais de acesso a alimentos agroecológicos negados. Assim, há mais de um ano frequentamos a feira livre de São Lourenço do Sul, identificando suas dinâmicas com o objetivo de compreender os impactos dos circuitos curtos de comercialização para garantia da segurança e soberania alimentar nos diferentes territórios. As ações relatadas incluem conversas informais e ações de extensão junto aos(as) feirantes. Através da experiência vivida, percebemos a relação intrínseca que há entre a agricultura familiar e a promoção da segurança e soberania alimentar.
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