Fenología de fructificación de Canjiqueira (Byrsonima cydoniifolia A.Juss.) en el Pantanal de Mato Grosso do Sul

Resumen

La canjiqueira (Byrsonima cydoniifolia A.Juss.) es una especie que ha sido utilizada y valorada en algunas regiones del Pantanal. Sus frutos, con alto potencial antioxidante, se utilizan para elaborar jugos, jaleas, helados y licores. La recolección del fruto se realiza mediante extracción. Para optimizar la recolección de frutos y semillas, ya sea para consumo, comercialización o producción de plántula, es necesario conocer el período de fructificación y dispersión de semillas. En el presente estudio, investigamos la fenología de fructificación de B. cydoniifolia en el Pantanal Aquidauana. Se monitorearon treinta árboles cada dos semanas y se registró el número de frutos inmaduros y maduros. El árbol del maíz producía grandes cantidades de frutos. La fructificación del canjique ocurre en plena temporada de lluvias (entre diciembre y febrero), tiene una duración y frecuencia anual intermedia, la fenofase es estacional y altamente sincrónica. El índice de actividad y el índice de intensidad alcanzaron sus valores más altos en enero. La estrategia de fructificación en época de lluvias en especies zoocóricas está relacionada con la maduración del fruto y la optimización de la dispersión de semillas por parte de los animales.