Unidades demonstrativas: diversificando com batatas orgânicas

Resumen

A produção de batatas no sistema orgânico tem aumentado nos últimos anos, juntamente
com a preocupação da preservação do agroecossitema, porém ainda faltam pesquisas de
técnicas de manejo e de cultivares que se adaptam nesse sistema de cultivo. Nesse sentido,
as unidades demonstrativas surgem como uma alternativa de propagar técnicas de cultivo no
sistema orgânico aos produtores. O trabalho foi resultante da criação do primeiro Núcleo de
Estudo em Agroecologia e Produção Orgânica do Sudoeste do Paraná (NEA_Sudoeste_PR)
com a Unidade Mista de Pesquisa e Transferência de Tecnologia (UMIPTT) UTFPR/Embrapa.
Dessa forma o projeto tem como propósito uma troca de saberes entre agricultores familiares
e a academia, que permitam ampliar a base da alimentação da comunidade.