Desenvolvimento e Multiplicação de ferramentas para a Produção Agroecológica de Frango Caipira

Resumen

A criação de frango caipira em assentamentos rurais é uma atividade realizada em grande
parte das propriedades, seja para consumo ou comercialização. O desenvolvimento de tecnologias
que auxiliem a produção com instalações e práticas apropriadas é de grande importância
para essas comunidades, devido ao baixo potencial de investimento e precariedade das
estruturas. O Projeto “Assentamentos Agroecológicos no extremo sul da Bahia” desenvolve
soluções agroecológicas juntamente aos agricultores acampados da reforma agrária dessa
região. Esse trabalho relata a experiência de um lote demonstrativo no desenvolvimento e
divulgação de tecnologias para produção de Frango Caipira, reunindo elementos de manejo
que possibilitem a criação de forma agroecológica, diminuindo a incidência de doenças, melhorando
a produção e gerando renda e alimento para esses agricultores familiares.