Perfil dos comerciantes e consumidores da feira livre da Jatiúca – Maceió/AL

Resumen

Objetivou-se avaliar o perfil de comerciantes e consumidores da feira livre da Jatiúca, Maceió/AL, a partir do uso de questionário semiestruturado. Dos 18 feirantes entrevistados, 11 são mulheres, com idade entre 21 a 50 anos (72%), em que a renda obtida na atividade é suficiente para atender a demanda familiar (78%). Dos 35 consumidores entrevistados, 68,6% são do gênero feminino, com idade entre 21 a 70 anos, em que 74,3% tem nível superior completo, refletindo em renda superior a R$ 4.000/mês. A frequência semanal de compras é devido a necessidade por produtos frescos, de qualidade. Apesar disso, problemas na estrutura física e de higienização foram apontados como os principais entre os consumidores entrevistados (94,1%).