Cotidiano agroecológico: aprendizado oriundo do acompanhamento dos produtores e consumidores de orgânicos em feira livre em Petrolina-PE

Resumo

A preocupação com a saúde e com o impacto ambiental é o principal fator que leva o consumidor
a buscar produtos orgânicos. Diante das demandas desse mercado em ascensão,
torna-se necessário conhecer os segmentos e motivações que envolvem a produção, comercialização
e consumo de orgânicos na região. Este relato visa expor as experiências construídas
ao longo de dois anos de observação prática junto aos consumidores e produtores
de orgânicos em feira livre de Petrolina-PE. Os Resultados apresentados neste trabalho são
fruto de informações obtidas através de visitas semanais às feiras de orgânicos, participação
em reuniões de produtores, eventos e em ações de conscientização da população. O diálogo
entre produtores, consumidores e comunidade acadêmica é de grande importância para o
desenvolvimento e compartilhamento de novas tecnologias agroecológicas, com reflexos positivos
sobre a produção, comercialização e ações futuras para consolidação deste mercado
em crescimento na região do Submédio do Vale do São Francisco.