Quantificação de clorpirifós em alfaces comercializadas no município de Seropédica – RJ, através de cromatografia líquida de alta eficiência

Resumo

Agrotóxicos são produtos desenvolvidos para controle de pragas e doenças na agricultura. Atualmente, o uso desses produtos é crescente, devido a liberação de novas substâncias para o mesmo fim, principalmente no último semestre. Clorpirifós é um inseticida da classe dos organofosforados, sendo altamente tóxico e prejudicial à saúde, causando síndrome colinérgica. Neste trabalho, foram analisadas por cromatografia líquida de alta eficiência alfaces comercializadas em Seropédica, afim de encontrar traços do clorpirifós e quantifica-lo. Foram encontrados valores elevados em algumas amostras, confirmando a eficiência do método analítico e informando o uso indiscriminado do químico.