Alimentação Escolar, Agroecologia e Políticas Públicas: realidades e vivências em Cáceres (MT) e Catalão (GO)

Resumen

Se presenta la investigación, que se realizó en la asociación de dos Núcleos de Agroecología (NEAs), uno de la ciudad de Cáceres (MT) y el otro de Catalán (GO). Se sabe, que el Programa Nacional de Alimentación Escolar, es un programa amplio y que posee la demanda del 30% de sus recursos, destinados a la agricultura familiar. Se sabe, que la preferencia de estos productos de la producción familiar, sean productos orgánicos y / o agroecológicos. Se pretendió entonces, entender quiénes son estos importantes sujetos con destaque en el PNAE y cómo es la logística (recepción y distribución) de estos alimentos y con cuántas unidades de educación este alimento es distribuido. La importancia de este programa a la Agroecología es justamente por medio del incentivo a la producción agroecológica, debido a la preferencia de este producto asegurada por ley, induciendo a los productores a permanecer en este modelo de producción y buscar aún más productores para que realicen sus cultivos en este modelo de agricultura.